Romancière argentine spécialisée dans l'horreur spéculative, Bazterrica s'est fait un nom avec Tender is the Flesh. Ce roman met en scène une société qui industrialise la chair humaine après qu'un virus a décimé les animaux, le tout rapporté de l'intérieur d'un abattoir par un employé aux écritures, à travers une langue délibérément vidée de toute émotion.
Formée aux arts visuels, l'autrice est venue à la fiction par la nouvelle, dont plusieurs textes explorent déjà les thèmes de l'incarnation et de la voracité que l'on retrouve dans ses romans. Sa démarche s'inscrit dans la grande tradition de l'allégorie politique latino-américaine, tout en empruntant à un courant fantastique qui préfère situer l'horreur au cœur de la bureaucratie et des faux-fuyants plutôt que dans le bestiaire des monstres.
Sujets récurrents : l'euphemism érigé en rouage qui rend l'atrocité gérable, la complicité des petites mains, et l'industrie de la viande envisagée comme un miroir. La prose se veut brève, déclarative et clinique, tout en refrénant toute incursion dans l'íntériorité jusqu'aux dernières pages. L'horreur naît ici d'une description minutieuse des procédures plutôt que d'un événement isolé.
Son roman a remporté un prestigieux prix littéraire en Argentine avant de connaître un succès international en librairie, trouvant un vaste public bien au-delà des cercles de l'horreur. Il s'impose aujourd'hui comme une référence incontournable lorsqu'il s'agit d'aborder la fiction spéculative comme un manifeste politique, et nombreux sont ceux qui y voient une critique voilée de l'élevage industriel, quand bien même cette intention n'a jamais été explicitement formulée.
Aux lecteurs qui recherchent une horreur aux accents de critique sociale. Une lecture idéale pour quiconque aborde la dystopie à travers le prisme de la réflexion politique. Particulièrement troublant, cet ouvrage est déconseillé aux personnes sensibles aux descriptions de carnage.
